Abbés Weinladen in Berlin-Lichterfelde

Weinwissen

Wie man Spargel und Wein kombiniertIm Frühling freuen sich Feinschmecker und Weinfreunde gleicherma-ßen auf das erste kulinarisches highlight des Jahres: die Spargelsaison! Auch wir lassen uns Jahr ...mehr
Federweißerist die traditionelle Bezeichnung für einen teilweise vergorenen, gärenden und darum moussierenden, hefetrüben, eben federweißen, Traubenmost...mehr
Restzucker (Sekt)Bei Sekt gelten bei den Geschmacksbezeichnungen andere Grenzwerte für die Restsüße als bei Wein...mehr
Restzucker (Wein)Die Geschmacksabstufungen beim Wein nach Restzuckergehalt...mehr