Wein des Monats - April 2022

Die Genossenschaft Cristo de Vega liegt unweit von Ciudad Real im Herzen von La Mancha, dem weltweit größten zusammenhängenden Weinbaugebiet. Cristo de la Vega ist technisch auf dem neuesten Stand und produziert Weine aus nationalen und internationalen Rebsorten von höchster Qualität und zu vernünftigen Preisen!

Airén ist eine autochthone spanische Rebsorte, aus der meistens mit hohen Erträgen sehr einfache Weinqualitäten erzeugt werden. In La Mancha setzt man aber auf Ertragsreduzierung und moderne Kellereitechnik, um saubere und frische Weine mit hohem Qualitätsanspruch zu erzeugen.

Der neue 2021er Airén von Cristo de la Vega hat eine strahlend strohgelbe Farbe, in der Nase herrscht eine Zitrusnote vor, unterlegt mit zarten Aromen von exotischen Früchten. Sie bekommen einen jungen, frisch-fruchtigen und sehr leichten Wein mit ausgewogener Säure; einen wunderbaren Sommerwein! Er passt gut zu Fisch und Meeresfrüchten! Wir empfehlen 6–8° als Trinktemperatur!